【子どもの健康】5月5日は子どもの日!子供の日の縁起のいい食べ物でお祝いしよう【端午の節句】
【子どもの健康】5月5日は子どもの日!子供の日の縁起のいい食べ物でお祝いしよう【端午の節句】
こんにちは!サプリシスターズです。
今日は、5月5日は「こどもの日」!ですね。
男の子のお祝いとしてこいのぼりや兜を飾るお家も多いと思います。
「端午の節句」とも呼ばれるこの日は、古くから子どもの健やかな成長を願う日とされています。
こどもの日には鯉のぼりや五月人形を飾ったり、菖蒲湯に入るという風習がありますよね。
また、ちまきや柏餅を食べるご家庭も多いのではないでしょうか。
昔給食で子供の日には、デザートがちまきか柏餅だったような記憶があります。
そんな今日はこどもの日に食べるメニューの豆知識についてお伝えします。
ちまきを食べる風習は中国から伝わったといわれています。
昔、中国の有名な詩人を供養するために川へちまきを投げ入れたそうです。その時に、そのままだと川に住む竜に食べられてしまうので、竜の嫌う葉で米を包み、五色の糸で巻いて投げ入れたことがちまきの始まりだとされています。
このことから、ちまきを食べることで邪気を払うことができる、また、無病息災の願いが叶うといわれています。
そして柏餅は、柏の葉は、新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、家系が途絶えない、子孫繁栄のために縁起が良い食べ物だとされています。
また、ちまきや柏餅のあんこに使われている「小豆」には、腸内環境を整えることに役立つ食物繊維やサポニン、ポリフェノールなどの健康維持に役立つ栄養素が含まれています。なので、チョコレートやケーキと比べてもあんこにお砂糖はたくさん使われていますが脂肪分も少なくヘルシーですし、美味しく楽しく食べるのはGOODではないでしょうか。
そして、最後に「菖蒲湯」についてご紹介ーー。
菖蒲の花は「端午の節句」に、邪気を払うために玄関に飾ったり、 菖蒲酒を飲んだりしていたそうです。
また、武士が戦に出陣する時に、"勝負"とかけて、同じ読み方の「菖蒲湯」に入っていたと言われています。
菖蒲湯に入ると身が清められるとの言い伝えもあり、昔は薬草としても使われていたそうです。
ちまきや柏餅は少し手間はかかりますがお家で作ることができるメニューです。
ゴールデンウィークも水曜日まである今年は、ぜひ無病息災を願いながらお子様と一緒にちまきや柏餅を作ってみてください。
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