【ヘム鉄】貧血予防のために取り入れるべき栄養のポイントは？【鉄分不足】

2026/04/30

サプリシスターズ

【ヘム鉄】貧血予防のために取り入れるべき栄養のポイントは？【鉄分不足】

こんにちは！サプリシスターズです。

今日は「貧血予防のために取り入れるべき栄養のポイント」をご紹介したいと思います。

貧血予防のために役立つ栄養は、もちろん「鉄」です。ほかにもビタミンB12、葉酸、ビタミンB6、銅、亜鉛などありますが、メインは鉄。

鉄分は、ヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があり、お肉や魚など動物性食品に含まれるものはヘム鉄で、植物性食品や卵、乳製品に含まれるものは非ヘム鉄と呼ばれます。

ヘム鉄は吸収率が高いので、効率的に吸収して役立てることが可能なので、積極的に取り入れてほしいです。

そして、吸収率が低い非ヘム鉄は、ビタミンC（アスコルビン酸）と組み合わせることで吸収率がアップするので、ヘム鉄だけにこだわらないで、非ヘム鉄であっても献立に加えることで役立てることが出来るので、是非取り入れてほしいと思います。

また、四季それぞれに鉄分の豊富な旬な食材がありますので、楽しむ＆整えるで取り入れてみるのもいいと思います。

春は、カツオ（ヘム鉄、たんぱく質、ビタミンB12、ビタミンB6）や菜の花（非ヘム鉄、ビタミンC、ビタミンB6、葉酸）。

夏は、ほうれんそう（非ヘム鉄）やゴーヤ（ビタミンC、葉酸）。

秋は、イワシ（ヘム鉄、たんぱく質、ビタミンB12、ビタミンB6）やサツマイモ（ビタミンC、ビタミンB6、葉酸）。

冬は、牡蠣（ヘム鉄、ビタミンB12、亜鉛）やミカン（ビタミンC、葉酸）など。

これらの食材を組み合わせると吸収率も上がるし、非ヘム鉄の食材ならヨーグルトやフルーツやレモンの汁を合わせた調理法など。

色んな楽しみ方をするとGOODです。

ただ、忙しい日々だとこんな手作りが負担になったりもするので、サプリシスターズとしては、ヘム鉄サプリを毎日摂ることを一番おすすめしたいです（笑）

毎日の積み重ねが未来の健やかな体を作ってくれています。