【子どもの発達】鉄分が不足すると子供の脳の成長に悪影響?!鉄分補給で賢い脳を育てよう。【ヘム鉄】
【子どもの発達】鉄分が不足すると子供の脳の成長に悪影響?!鉄分補給で賢い脳を育てよう。【ヘム鉄】
こんにちは!サプリシスターズです!
お子さんがいらっしゃる家庭の方は、子供には栄養のあるものを食べさせてあげたい!といろいろ日々献立を考えていると思います。夏休みなんかの大型の休みは大変ですよね。
そんな今日は、子供の脳の発達に鉄分が必要だという話。
子供の脳の成長は、大人の私たちとは比べ物にならないくらいの超高速スピードで、その性能も素晴らしいものです。
しかし、鉄分不足で「運動機能」や「体温保持機能」、「免疫機能」、「コラーゲンの合成機能(筋肉や肌のバリア機能など)」そしてもちろん「知能」の低下が起こることがわかっています。
子供の脳の発達速度は、とてつもなく早く、3歳時の時点で脳の重量はすでに大人の脳の重量の8割にまで到達するほどです。
体のサイズから比較して、そして生まれた時の新生児だった時の姿から比較しても、とてつもない成長だと思いませんか?
このスピードですから、鉄分が不足することによって脳の発達に支障が出ることがあるので注意が必要です。
いくらDHAやホスファチジルセリンなど脳機能に良いものをとっていても、鉄分が不足していると意味を成しません。
鉄分が不足すると、脳の神経細胞のネットワークの接合部であるシナプスの成長が邪魔され、脳の情報伝達がうまく働かなくなります。
2歳以下の子供の場合は、鉄分が不足した状態が3か月以上続くと、認知機能や運動能力、社会性、情緒の発達などに支障が出て、その後の成長・発達に影響を及ぼすことが心配されます。
ヘム鉄は吸収率が、非ヘム鉄よりも高いので、子供の献立には積極的にレバーや赤身のお肉、しじみなどを使用すると鉄分を補う機会が増えるのでおすすめです。
なかなか偏食気味のお子さんだと、鉄分のパウダー(鶏レバーの粉末のもの)などを使うと便利だしいいかもしれません。
私も子供たちが離乳食時期やその後の偏食気味だった時に使っていました。
8歳くらいだと、もうサプリメントも飲める年頃ですから選択肢も広がると思います。
また何か役立ちそうな情報があればシェアしますね!
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