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【アスタキサンチン】抗酸化作用って何？頑張る体をいたわる必要なもの【ビタミンE】

こんにちは！サプリシスターズです！

今日は抗酸化作用についてのお話。

抗酸化作用とは、一言で言うと、「活性酸素に対抗する働き」です。

「活性酸素」とは体内に取り込まれた酸素のうち、物質を酸化させる力が強くなった（活性化された）酸素のことです。

酸化は金属が酸化してさびるように、体も酸化によってさびついてしまうようなものです。

人には本来、活性酸素が体内で増えすぎてしまわないように、防御する機能があります。

しかし、外的要因の紫外線、喫煙、大気汚染、ストレス、飲酒、脂肪分の多い食事によって活性酸素が過剰に生み出されるようになり、体に害が現れます。

様々な組織や器官の老化、やがてはがんや生活習慣病、糖尿病、肺炎など命に関わる病を引き起こしかねません。

では活性酸素から、身を守るためにはどうすればいいのか？？？

それは、抗酸化作用のある食品をとることです！

例えば毎日食べる食材の中から抗酸化作用の強いものを選んで取り入れるとGOOD！

ビタミンA、C、Eポリフェノールを含む食べ物には優れた抗酸化作用があるんです。

例えば、ビタミンA（油と一緒に摂る方が吸収率アップ）

・人参+（バター）

・かぼちゃ+（マヨネーズ）

次は、ビタミンC（熱で壊れやすいので、生か火を通し過ぎないようにする）

・赤パプリカ

・ブロッコリー

そして、ポリフェノールが豊富な食材（持続効果は2～３時間なのでこまめに摂取することが大切）

・緑茶

・大豆

・そば

・ワイン

・チョコレート

ビタミンEが豊富な食材　（ただし摂りすぎには注意）

・ウナギ

・かぼちゃ

・アーモンド

・アボガド

など。

こういった抗酸化作用のあるものを食べる事は勿論ですが、バランスの良い食事を摂り、活性酸素への防御力を内側から高めておくことも大切になります。

栄養バランスを維持することが難しければ、サプリメントなどで補う事も良いでしょう。

脳幹を通り抜けることのできる、アスタキサンチンは抗酸化作用の嬢王とも呼べるほどのパワーがあるし、ストレスの多い脳細胞への酸化予防に役立ちます。

栄養の他にも適度な運動、十分な睡眠、ストレスの少ない生活を心がける事ももちろん大切ですが、一番は食事体に入れるものを気遣うということではないかなと思います。

食事や栄養は体の土台を作るもの。

ぜひ、抗酸化賞の強い栄養素を生活に取り入れてみてください◎