【鉄分】子供も大好き美味しいおやつを鉄分たっぷりで食べよう◎【貧血改善】 | サプリシスターズ | サプリメントメーカーならではの視点で健康への取り組みを幅広く実施しております

【鉄分】子供も大好き美味しいおやつを鉄分たっぷりで食べよう◎【貧血改善】

こんにちは！サプリシスターズです！

今日は、簡単なのに、子どもも大人も美味しく鉄分補給が出来るおやつを紹介します。

我が家の子供たちは、大好きなレシピです。

お子様がいる方、ぜひ試してみてくださいね◎

★アーモンドときなこを使ったマフィン

鉄分が摂れる、アーモンドときな粉をたっぷり使ったマフィンです。

ホットケーキミックスを使うため、簡単に失敗なく作れますよ。


＜材料（マフィンカップ4個分）＞


・ホットケーキミックス　100g
・アーモンドプードル　30g
・きなこ　30g
・砂糖　30g
・卵　1個
・豆乳（または牛乳）　60ml
・サラダ油　30g

＜作り方＞

下準備）オーブンを180度で予熱しておく。

１）ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく溶きほぐす。

２）豆乳、サラダ油を入れよく合わせる。

３）1にホットケーキミックス、アーモンドプードル、きな粉、砂糖を入れゴムベラで切るように混ぜる。

４）マフィンカップの6分目まで流し入れ、天板に並べる。180度のオーブンで20～25分焼く。

焼きあがったら完成！

鉄分豊富な純ココアを混ぜても子どもたちにはGOODです。

一度アーモンドプードルを純ココアに差し替えて作ったところそれも美味しかったです。

アーモンドが苦手なお子様は、ココアに変えてみてもいいかもしれません。

今回はヘム鉄の鉄分ではないですが、鉄分不足の予防は日常のコツコツ鉄貯蓄がカギとなります。

なので、サプリを取り入れるは最も効率が良いと思っていますが、まだサプリメントを飲めないお子様や、何とか食事で賄いたいという考えの方は、こんな感じでおやつにも楽しく鉄分をとれる工夫を取り入れてみるのもいいと思います。

是非試してみてください。