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体に必要なミネラル・銅について知ろう

こんにちは！サプリシスターズです！

今日は、鉄分のことについて書いたブログでもたびたび登場している、貧血を改善するために必要なミネラル「銅」についてお話ししたいと思います。

銅、というと銅メダルとか銅線とか、そういったものが私の頭では最初に浮かんできたのですが、皆さんはどうですか？

銅は、実は私たちの体にもともと含まれている成分で主に肝臓、血液、骨、骨格筋、腎臓、脾臓、毛髪に存在しています。

銅は体内に約100㎎～150㎎あるとされています。

食物からでは、幅広く含有されていますが含有量の多いものとしては、牡蠣やするめなどの魚介類、レバーやナッツなどに多く含まれています。

働きとしては、実は体の中でたくさんあって、大切な栄養素だったりします。

①鉄の利用率を高めて、ヘモグロビンの合成を助ける。

鉄を十分に補っていても、銅が不足していると貧血は解消されません。

これは以前のブログでも書いたように、ビタミンB12や葉酸が足りていなくても同じこと。実は鉄はほかの仲良し栄養素の力を借りてこそ働きをこなせるのです。

②骨や血管壁を強化する。

実は、銅はコラーゲンやエスらチンの生成に欠かせない成分です。銅が足りていないと、骨粗しょう症や、動脈硬化や動脈瘤などが起こりやすくなり健康を害します。長い目で見た健康というものに銅は欠かせないのです。

③酵素の働きを助ける。

体中の体内酵素の働きを正常にするための手伝いをします。特に抗酸化酵素の構成成分で体を劣化させる活性産を分解する大事な働きを持っています。

④メラニン色素の生成をします。

メラニン色素と聞くとシミやほくろなど、ネガティブなイメージもありますが、実は髪の毛が黒く健康的な色合いであるにはこの銅がメラニン色素を正しく作ってくれているからというのもあります。

銅が足りないと白髪が増えたりするのです。

銅の1日摂取量の推奨量は、成人男性で0.8㎎。成人女性で0.7ｍｇです。先にも書きましたが、多くの食品に含まれているので銅の欠乏症や不足というのはあまり置きません。が、上限は10㎎／1日とされています。

銅が不足すると、貧血をはじめ毛髪や皮膚の脱色や白血球の減少による免疫力低下、骨の異常などが起きます。

子供の場合は、貧血や成長障害が起こります。

あまり聞きなれないミネラル栄養素ですが、どの年齢の人間にも大事な栄養素です。

鉄分と併せてこつこつ毎日摂ることが大事です。

是非忘れずにとって、毎日の健康に活かしてください！