鉄分もスタミナもたっぷり！ガーリックビーフチャーハン！ | サプリシスターズ | サプリメントメーカーならではの視点で健康への取り組みを幅広く実施しております

鉄分もスタミナもたっぷり！ガーリックビーフチャーハン！

こんにちは！サプリシスターズです。

今日は、水曜日。

なかなか１週間の真ん中は疲れがたまってきてご飯をたくさん作る気力が出ませんよね・・・。

今日は子供も大人もガッツリ満足できる、スタミナもパワーも満足なガーリックビーフチャーハンをご紹介。

これは一品だけでいいので、ご飯！となったらサッと作ってしまえるので、わが家では重宝しています。

冷凍のご飯があればさらに時短になるので、もし冷凍ご飯あるよという方は、今日はこの一品に決めてください（笑）

さて、作り方は、簡単！

材料

お米・・・3合（炊き上がったもの）

ステーキ肉（赤身肉）・・・200g

ネギ・・・1／２本

卵・・・1個

パプリカ・・・赤1個

ニンニクチューブ・・・２～３ｃｍ

塩・・・少々

コショウ・・・お好みで

醤油・・・大１

砂糖・・・一つまみ

作り方

①お米を炊く。※冷凍ご飯がある場合は解凍する。

②卵を溶いて、ご飯にからめる。

③油を敷いたフライパンで肉を焼く。お肉はキッチンバサミで細切りか、サイコロ状にする。

④肉を痛めている間に、ネギとパプリカをキッチンバサミできる。サイズは１ｃｍ１ｃｍのサイコロ状か、細切り。お肉の切り方に合わせて切る。

⑤お肉に焦げ目がついたらいったん取り出し、そこに②のご飯と卵を入れて炒める。

⑥④⑤を入れて、一緒に炒める。

⑦ニンニクと塩コショウをしてしょうゆ、砂糖で味を調える。

⑧フライドオニオンやガーリックチップスがあればいれると味が深まってGOODです。

これ一つで、結構ガッツリ来るので忙しい時は是非試してみてください。

野菜などが気になる場合は、トマトなど軽く洗ってザクっ用意できるサラダを付け合わせにしておくと罪悪感もゼロです（笑）

皆さんの残りの週も楽しくいい日になりますように！