あったかさと鉄分も一緒にとろう！簡単レシピ！ | サプリシスターズ | サプリメントメーカーならではの視点で健康への取り組みを幅広く実施しております

あったかさと一緒に鉄分も摂ろう！簡単レシピ！

こんにちは！サプリシスターズです！

今日は金曜日！疲れたし、寒いし。。。とすべてがめんどくさい！となりそうな時、このレシピでほっこり温まってください！

お肉も入っているので、鉄分も摂れますし、何より簡単、あったまる◎

小さい子供も一緒に食べれるので、大きなお椀と白いあったかいご飯と一緒に、たくさん召し上がってください◎

簡単！ほっこり豚汁！

材料

大根・・・1／2本

豚バラ肉・・・１５０ｇ

油揚げ・・・1枚

エノキ・・・1／2株

長ネギ・・・1／2本

しいたけ・・・３つ

だし・・・１２００ｍｌ

味噌・・・大２

液体塩こうじ・・・大２

醤油・・・大１

※お好みでゴマ油を垂らすと美味しいです。

作り方

①大根を皮をむき、いちょう切りにする。

②①を耐熱皿に入れ、レンジで３～４分加熱して火を通す。

③豚バラに塩をする。

④鍋にだし汁を入れて、食べやすい大きさに具材をカット。

⑤鍋に具材を入れていく。

⑥全体に火が通ったら、豚肉を入れる。

⑦味噌と塩こうじ、醤油を入れて味が整ったら完成！

あったかごはんとぴったりです。

疲れた時は暖かいものをとるのがGOOD！

簡単で美味しいので、ぜひ試してみてくださいね◎

もっと鉄分が欲しい人は、豚肉じゃなくてアサリなど貝をいれてもいいと思います。