ビタミンCがたっぷりの春のドレッシング。 | サプリシスターズ | サプリメントメーカーならではの視点で健康への取り組みを幅広く実施しております

こんにちは！サプリシスターズです！

みなさんは、お家でサラダを食べるときにドレッシングをかけますか？

かけるという方は、そのドレッシングは何かお気に入りの一品がありますか？

もしくは、手作りでしょうか？

私は、サラダは毎日食卓に並びますが、

ドレッシングはあまり使いません。

なので、ドレッシングを買っていてもあまり減らないので

結果的に賞味期限内に使い切ることが難しい状況に陥りやすく、

もったいないので買わないというルールがあります。

そこで、ドレッシングが欲しい時はお家で作るようにしています。

簡単だし、いろんなフレーバーをその都度楽しめるので

おすすめです。

今日は、ビタミンCがたっぷりとれる美味しい春らしいドレッシングのレシピを2つご紹介します。

＜イチゴのドレッシング＞

【材料】

いちご　6粒～7粒

オリーブオイル　大１

酢　大１

塩　少々

【作り方】

①イチゴはヘタを取らずに、さっと洗う。

②イチゴの水けをふいて、ヘタを落とし、ざく切りにする。

③ハンドミキサー、もしくはミキサーで材料を全部混ぜて完成！

　ドレッシングといっても、液体状ではなく、ペースト状の

　フレッシュなドレッシングの完成です！

サラダだけでなく、ビーフステーキやチキンステーキに載せて食べるのも美味しいです◎

そして！！もう一つ、ビタミンCたっぷりのドレッシングレシピ！

＜オレンジのさわやかドレッシング＞

【材料】

オレンジ　1個

オリーブオイル　大３

白ワインビネガー　大１

ソルト　小１

砂糖　小１／2

すりおろしにんにく　小１

黒コショウ　お好み

【作り方】

①オレンジを洗い、半分に切り、中の果汁を絞る。

　※種を取り除いてください。

②ほかの材料をすべて、①の果汁と混ぜ合わせて完成！

このドレッシングは、チキンサラダやポークサラダ、ビーフサラダなどのお肉入りのサラダにもぴったりです。

白身魚や、イカなどのサラダとも合います◎

何か、新しい「一品」を作ろう！と思うと大変なこともありますが、

ドレッシングを新しいレシピにするだけで、新鮮さも生まれますし、

さらに季節の風味を感じることもできます。

今回のドレッシングは、ビタミンCがたっぷりなので、

これからの季節には欠かせないアイテムになるとおもいます。

日焼けなどの回復を期待する場合のビタミンC摂取なら、

夜ごはんの時にこのドレッシングを使うと、ビタミンCがお肌の回復を眠っている間に助けてくれるようですよ！

是非お試しください♡