ダイエット中にもピッタリな満足ポタージュースープ | サプリシスターズ | サプリメントメーカーならではの視点で健康への取り組みを幅広く実施しております

こんにちは！サプリシスターズです！

段々と春の気配を感じて、そろそろダイエット始めようか。。。と考える人も多いのではないでしょうか？

日本は年々、春から夏までの期間が短くなっているように思います。あっという間に薄着の季節になりますもんね。

そう、私もそろそろダイエットを・・・と考え出した一人です。なのでこのブログを書いているのですが（笑）

満腹感の得られる食べ物って何かな～と考えて、ふと思いついたのが「スープ」でした。

スープってお腹も温まるし、ゆっくり一口一口味わいながら飲むとしっかりお腹も膨れます。野菜も取れますし、足りない栄養素はサイドメニューとして少し足せばバランスも調整できるのでおすすめです◎

具沢山だとよく噛んで満足感もアップします。

というわけで、今回は具沢山ではないですが、子供も大人も一緒に楽しめるポタージュースープをご紹介します。

ポタージュスープを作るとなると、いろいろ材料がいる、手間がかかりそうと考える人もいるかもしれません。

けど、実はとっても簡単で、お味噌汁と一緒なんです。

野菜、だし、水があれば作れちゃうのです★

代表的なカボチャのポタージュスープなら、カボチャ、長ネギ、和風だし、牛乳があれば大丈夫！

長ネギを玉ねぎに変えたり、カボチャをジャガイモやサツマイモに変えることも可能です◎

私は、サトイモのポタージュを作ってとてもおいしかったので、自分のレシピにしています。

ハンドブレンダーがあれば、撹拌の手間が短縮されて、あっという間です！

★４ステップでできるカボチャのポタージュスープ◎

＜材料＞

カボチャ：1／4個

長ネギ：1／4本

オリーブオイル：少々

和風だし：1／２カップ（顆粒のだしをお湯に溶いて1／2カップ分作る。本格的な出汁をとっている方ももちろんOK）

※このだしを、コンソメや中華だし、鶏ガラなどに変えると風味が変わります！

牛乳：1／2カップ

＜作り方＞

１：野菜を加熱する

カボチャをラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。柔らかくなったら、一口大に切る。

２：長ネギは小口切りにして、フライパンにオリーブオイルを敷いて熱して炒める。

３：牛乳を温める。和風だしも用意する。

４：ハンドブレンダーで、先に記述した１，２，３の材料をすべて入れて撹拌して、完成！

カボチャは、ダイエットにとても相性の良い食材です。

カラダも温めてくれる、根菜類ですし、カリウムも豊富なので、むくみ予防にもなります。高血圧予防の食材です。

そして、ビタミンC、ビタミンEが豊富なのでアンチエイジングにも期待できます◎

そして、コロナ禍の今、βカロテンが豊富なので、粘膜や肺を守ってくれる心強い味方になってくれます★

もちろん、目の粘膜や、髪の毛などのつややかさも保ってくれますし、体が喜ぶ食材です。

ポタージュスープ、ぜひ、お家で作ってみてください。

このスープと、パン、ゆで卵名があれば、バランスもよく最高の食事になりますよ！

また、ポタージュレシピはご紹介したいと思います◎